2010-05-26から1日間の記事一覧

牛スジ煮込みのお好み焼き

月曜から仕込んだ煮込みをもって研究所へ。 Yさんがキャベツ1玉分をきざんできてくださった。 そこに、お好み焼き粉と山芋粉、卵、ちりめんじゃこ・天かす・若さまからおくっていただいたもずくをいれてまぜまぜまぜ。 あとはひたすらホットプレートで焼く…